Chaque week-end et jours fériés, pour une note plus gourmande, nous vous proposons des menus qui sortent de l'ordinaire !
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- Menu dates en rouge 20,10€
Terrine de thon et sa mayonnaise
aux asperges
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Râble de lapin façon dijonnaise
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Gratin de pomme de terre aux cèpes
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Bresse Bleu
ou yaourt brassé désiris à la myrtille
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Gâteau Stracciatella
et sa crème anglaise.
- Menus dates en vert 20,10€
Jambon* persillé de Bourgogne
et sa sauce vinaigrette aux câpres
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Filet de rouget-barbet cinnabare
à la crème safranée
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Conchiglis de l’atelier de Niermont (pâtes)
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Camembert de Normandie AOP au lait cru
ou yaourt désiris brassé à la cerise
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Tartelette meringuée à la framboise.
- Menu dates en bleu 20,10€
Pâté en croute* charcutier à l’oie
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Sauté de veau aux chanterelles grises
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Purée de patates douces
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Reblochon AOP au lait cru
ou yaourt brassé à la mirabelle
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Finger chocolat noir caramel pécan.
